火造り刃物

火を熾し 鉄を鍛え 鋼を鍛え 形作る
昔ながらの手法こそ最良と考え 大事に鍛え上げます

鉄の質感 鋼の冴え 切れ
研ぎ出されて見せる 地景の変化 鉄の美しさ

道具はやがて研ぎ減り 役目を終える
再び火へ戻り
鋼と鉄は新たな道具へと生まれ変わる

切れ味だけでなく
鉄に込められた時間の流れがあるから
祥啓は火造りにこだわります

祥啓の刃物造り

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なぜ「火造り」にこだわるのか?
祥啓の刃物の特徴やこだわりについてご紹介します。

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刃物ができるまで

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原料選びから製造、研ぎ出しまで、一貫して行う祥啓の刃物の製造工程をご紹介します。

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商品ラインナップ

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刃物のほか、スプーンやフックなどの製品もすべて鍛造にて作り上げております。

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今後の出店予定

2月21日(水) 京都「弘法市」出店
2月25日(日) 京都「天神さんの市」出店
3月21日(木) 京都「弘法市」出店
3月25日(月) 京都「天神さんの市」出店

◎各イベントの詳しい情報は「出店情報」のページをご確認ください。

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